MALZEMELER:
* 2 Adet patates
* 2 Adet havuç
* 1 adet soğan
* 1 diş sarımsak
* 1 kase yoğurt
* 2 çorba kaşığı un
* 1/2 limon
* 2 çorba kaşığı sıvı yağ
* nane,karabiber .kırmızı toz biber
YAPILIŞI:
Patatesleri soyup yıkayalım ve tavla zarı büyüklüğünde küp küp doğrayalım.Soğanları ve sarımsağı ince ince doğrayalım ve sıvı yağda kavuralım.Üzerine patatesleri ilave edelim ve biraz daha kavuralım.H avuçları da rendeleyip ilave edelim.Suyunu katalım..Diğer yanda yoğurt ,un ve limon suyunu karıştıralım.Patetesler yumuşayınca yoğurtlu karışımı yavaş yavaş ilave edelim.Tuzu ve karabiberi ekleyelim.Blanderdan geçirelim .Yağda nane ve kırmızı toz biber yakıp gezdirelim..çorbamız hazır...
AFİYET OLSUN....
Posted via Blogaway
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder