Chef Merly's Fırında Norveç Somon Tarifi

• 2 dilim Norveç somon
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 1 avuç maydanoz
• Yarım limon
• Tuz

Dilim somonlarımızı tuzluyoruz. Bir avuç maydanozu ve bir diş sarımsağı ince ince kıyıyoruz. Yarım limonu ufak bir kaseye sıkıyoruz ve bir tatlı kaşığı hardalı limonun içinde sulandırıyoruz. Bu karışımı balıklarımızın üstüne güzelce sürüyoruz ve 180 derece önceden ısınmış fırının ızgara modunda yaklaşık 35 dakika pişiriyoruz. Dilerseniz hardal veya sarımsak koymadan da bu karışımı yapabilirsiniz.
Afiyet olsun